Recette Dashimaki Tamago | Les Recettes d'une Japonaise | Omelette Izakaya

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Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

・3 oeufs
・100 ml d'eau
・1 cuillère à café de poudre de poisson
・1 cuillère à café de sauce soja
・1/2 cuillère à café de sucre

① Mélanger l’eau, la poudre de poisson et le sucre puis y mettre au micro-onde juste un peu pour que cela fonde.
② Ajouter la sauce soja.
③ Casser les œufs et ajouter le bouillon puis y passer au chinois.
④ Faire chauffer l'huile à la poêle.
⑤ Rouler les œufs 4 à 5 fois.
⑥ Enrouler l’omelette avec le Makisu pendant 3 minutes.
⑦ Couper l'omelette en 8.


◆Omelette Kinshi
https://www.youtube.com/watch?v=ToSjrrDyppA

◆Omelette pour Maki
https://www.youtube.com/watch?v=UuRCV8Ks-yo

◆Recette pour faire des Makis
https://www.youtube.com/watch?v=PAZHp-Y2Gu8&t=6s

A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ

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