Recette Korokke | Les Recettes d'une Japonaise | Croquette Pomme de Terre Japon

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Ingrédients pour 4 croquettes (2 à 4 personnes):

・2 pommes de terre
・1/2 oignon
・100 g de viande haché mixte (bœuf et porc)
・2 cuillères à soupe de lait
・sel / poivre

Pour la panure à l'anglaise
・farine
・1 œuf
・chapelure

① Chauffer les pommes de terre au micro-onde à 8 minutes (600 w).
② Cuire l'oignon à la poêle.
③ Écraser les pommes de terre et ajouter le lait, l'oignon et la viande haché.
④ saler et poivrer.
⑤ Former des croquettes.
⑥ Faire la panure à l'anglaise ( la farine, l’œuf et la chapelure)
⑦ Faire frire les croquettes de chaque côté.

◆Recette Chapelure Maison:
https://www.youtube.com/watch?v=Av4p7A19Ry8

A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ

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