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Recette Yakisoba | Les Recettes d'une Japonaise | Nouilles sautées Cuisine Japon

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Recette de Yakisoba (Nouilles sautées à la japonaise)

♢Worcestershire sauce♢
C'est un assaisonnement liquide préparé en ajoutant du sel, du sucre, du vinaigre et des épices à des jus tel que des légumes, des fruits, de la purée, etc..

♢Sauce Okonomi♢
Sauce composé de légumes et de fruits avec environ 20 épices.
(On l'utilise souvent pour les Okonomiyakis)

Ingrédients pour 2 personnes:

・1/2 oignon
・1/2 carotte
・1 gousse d'ail
・1/2 poivron
・2 saucisses
・3 cuillères à soupe de sauce okonomi
・3 cuillères à soupe de worcestershire sauce
・2 parts de pâtes (190 g environ)

① Couper les légumes.
② Cuire l'ail et l'oignon.
③ Ajouter la carotte, le poivron et les saucisses.
④ Cuire les pâtes pendant 4 minutes
(Laisser cuire suivant l'indication du sachet )
⑤ Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre dans la
poêle.
⑥ Ajouter les sauces et bien mélanger.

A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ノ

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Nourriture
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