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Intégrale Épicerie fine du 7/10/17 : Brousse du Rove et câpre du pays d'Aubagne

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Dans le pays d'Aubagne, à Cuges-les-Pins, Luc Falco produit un fromage très prisé des consommateurs locaux : la brousse du Rove. De son côté, Yves Cornille cultive avec passion la câpre. Ce condiment est produit à partir des boutons floraux du câprier, un arbrisseau quasiment disparu de la région.
Contacts
Luc Falcot
La Cabro d’Or
2507 RN8
13780 Cuges Les Pins
+33 (0)6 76 70 14 32

Bouches du Rhône Tourisme

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