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Intégrale Épicerie fine du 10/06/17 : Artichaut violet et fleur d'oranger du pays de Cannes

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Direction le sud de la France, dans le quartier de la Bocca, à Cannes. Ici, Jean-Charles Orso récolte l'artichaut violet de Provence. Plus haut, du côté de Vallauris, Claude Isoardi cueille la fleur d'oranger qui fait la renommée de la ville.
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