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Intégrale Epicerie fine du 23/12/17 : Côte du Rhône et grenade des Costières

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admin
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Côte du Rhône et grenade des Costières
Dans le sud-est de la France, la vallée du Rhône abrite 42 000 hectares de vignes. À Domazan, au château de Bosc, le vigneron Guy Reynaud cultive divers cépages et les transforme en Côtes-du-Rhône. Dans la même ville, Jean-Claude Peretto produit la grenade, un fruit au goût sucré et acidulé.
Présentation : Guy Martin.
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