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Intégrale Épicerie fine du 14/10/18 : Le Lavedan

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Au coeur du Lavedan, dans la région montagnarde des Hautes-Pyrénées, éleveurs, confiseurs et pâtissiers font perdurer les traditions culinaires du terroir. Sur les hauteurs ou dans la vallée, chacun a à coeur de mettre en valeur ses produits : mouton Barèges-Gavarnie, berlingot de Cauterets et gâteau à la broche.
Présentation : Guy Martin.
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