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Intégrale Epicerie Fine du 27 mai - Daurade et spiruline de la côte Bleue

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admin
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La côte Bleue est une portion du littoral méditerranéen qui se situe entre Marseille et l'embouchure de l'étang de Berre. Dans cette zone, Martin Petitjean est l'un des rares producteurs de spiruline en France. Quant à Patrick Bozonnat, il profite de sa retraite en pêchant la daurade.
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