Write For Us

Les recettes de Jean-François Piège : la sauce hollandaise

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
20 Vues

  • Merci ! Partagez avec vos amis !

    Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote !

ava
Published
Les asperges se dégustent parfaitement seules, à la croque, comme des petits bonbons printaniers. Mais il est aussi conseillé de les servir accompagnées d’une sauce hollandaise. Ce petit monument de la cuisine française est une sorte de mayonnaise travaillée à chaud. Jean-François Piège, le chef du Grand Restaurant, à Paris, a mis au point une recette très aérienne, moins grasse et plus savoureuse. C’est la suite de son tour de France des territoires pour Le Point. Retrouvez la recette complète dans l'article. #Food #JeanFrançoisPiège #GrandRestaurant #Recette #SauceHollandaise #asperges #TourdeFrance Suivez nous sur : - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ - Twitter : https://twitter.com/LePoint - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr - Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/ - www.lepoint.fr
Catégories
Documentaire
Mots-clés
Grand Restaurant, Jean-François Piège, Tour de France
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour poster un commentaire.
Soyez le premier à commenter cette vidéo.