Si un plat devait résumer le goût de l’été à lui tout seul, ce serait sans aucun doute la ratatouille. Cette spécialité niçoise intègre des légumes de saison délicieux et plein de couleurs : la tomate, que l'on peut accommoder de multiples façons, l’aubergine, la courgette, le poivron… On poursuit les leçons de cuisine avec le chef doublement étoilé Jean-François Piège. #recette #tourdefrance #cuisine #gastronomie #food #jean-françoispiège #ratatouille #été Suivez-nous sur - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ - Twitter : https://twitter.com/LePoint - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr - Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/ - www.lepoint.fr
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