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Émission du samedi 5 novembre 2016
La Champagne est mondialement connue pour son célèbre breuvage à fines bulles. Mais ce terroir, à cheval sur les départements de la Marne et de l'Aube, recèle d'autres trésors. Fervents défenseurs du patrimoine vivant, Pascal Morel et Jacky Cordary produisent du miel de luzerne et du rosé des Riceys.
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La Champagne est mondialement connue pour son célèbre breuvage à fines bulles. Mais ce terroir, à cheval sur les départements de la Marne et de l'Aube, recèle d'autres trésors. Fervents défenseurs du patrimoine vivant, Pascal Morel et Jacky Cordary produisent du miel de luzerne et du rosé des Riceys.
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