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Les recettes de mamie Nicole : L'omelette de Courgettes

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Recette d'été : L'omelette de Courgettes.
Plat complet (légume, oeufs), une recette très facile, rapide et appréciée des gourmets.

Ingrédients pour 4 personnes :
• 0,7kg à 0,8kg de courgettes trompettes
• 5 Oeufs
• 1 Oignon
• 1 Échalote
• 2 Gousses d'ail
• Persil
• Sel-Poivre

Temps de préparation : 30 Minutes
Temps de cuisson : 30 Minutes
Catégories
Nourriture
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