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Salade de couscous & pois chiches façon taboulé

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lily
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Une salade au couscous et pois-chiches qui nous rappelle la fameuse spécialité libanaise : le taboulé. C’est très frais, consistant et délicieux ! Idéale pour les buffet froids et les grillades de l’été
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Ingrédients :
250 g de couscous moyen
1 boîte de pois-chiches (500 g )
1 oignon
4 tomates
1 bouquet de persil
quelques feuilles de menthe
7 c.s d'huile d'olive
1/2 c.c de cumin
set et poivre
2 citrons

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Nourriture
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