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MILLE FEUILLE AU CHOCOLAT FACILE (CUISINERAPIDE)

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lily
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MILLE FEUILLE AU CHOCOLAT FACILE (CUISINERAPIDE)
Pour la pâte feuilletée
320 g de farine
250 g de beurre en cube glacé
130 g d'eau froide
1 cuillère a café de sel
Pour la mousse au chocolat
500 g de lait
55 g de maizena
70 g de beurre
70 g de sucre
1 cuillère a café de sel
5 jaunes d'oeuf
2 cuillères a soupe de cacao
150 g de chocolat noir
Pour le glaçage
Environ 290 g de sucre glace
60 g de blanc d’œuf
Quelques gouttes de jus de citron
N'hésitez pas a ajuster la texture
Catégories
Nourriture
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