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Pour le gâteau
200 g de chocolat noir
200 g de pâte a tartiner
200 g de crème liquide
200 g de mascarpone
2 blancs d’œufs
Pour la base
60 g de beurre fondu
300 g de biscuit oréo
Pour le glaçage miroir au chocolat
200 g de sucre
150 de crème liquide entière
60 g d'eau
60 g de cacao en poudre
14 g de gélatine
200 g de chocolat noir
200 g de pâte a tartiner
200 g de crème liquide
200 g de mascarpone
2 blancs d’œufs
Pour la base
60 g de beurre fondu
300 g de biscuit oréo
Pour le glaçage miroir au chocolat
200 g de sucre
150 de crème liquide entière
60 g d'eau
60 g de cacao en poudre
14 g de gélatine
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