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Gastronomie: "Goût de France", Bon appétit!

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admin
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Venez découvrir dans notre chronique culture, l'opération "Goût de France" lancée dans le monde entier pour partir à la recherche de la Gastronomie Française!
Avec la découverte de ce grand dîner organisé au Château de Versailles... concocté par 7 grands chefs français pour 650 convives, et organisé dans le cadre de cette opération. Pour l'opération "Goût de France", ce sont 60 ambassades de France et 1500 restaurants dans 160 pays qui vont organiser un repas "à la française"...Le repas gastronomique à la française étant inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO...
Cette idée d'opération vient d'Auguste Escoffier, un célèbre cuisinier français du 20ème siècle qui avait également créé les Dîners d'Epicure dans 147 villes différentes...
Le chef Alain Ducasse nous fait revisiter les grands plats historiques français... A découvrir dans notre rubrique "Demandez le Programme"
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