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Comment bien choisir son jambon ?

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Lily
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Jambon de choix ou supérieur, standard, au torchon, avec ou sans couenne, bio, cuit à l'os, réduit en sel ou sans OGM… Comment choisir son jambon parmi une offre souvent démesurée ? Angélique Houlbert, diététicienne nous aide à déchiffrer les emballages pour mieux déjouer les pièges.


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Michel Cymes
Marina Carrère d'Encausse
Benoît Thévenet
France 5

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