Rghaifs au four : petits pains farcis aux légumes

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Ajoutées by lily
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Cette vidéo traite de rghaif au four des petits pains farcis 100% végétariens , délicieux et légers très appréciés durant le mois de ramadan pour accompagner les soupes.
Pour la pâte :
400 g de farine
1 c.s de beurre
Sel
5 g levure chimique
1 c.c de sucre
Eau
Pour la garniture :
1 carotte rapé
poivron rouge et vert
Persil ciselé
sel et poivre
1 c.c de paprika
1 c.c de cumin
رغايف في الفرن محشية بالخضر ، فطائر لذيذة و خفيفة لمرافقة الشوربات في شهر رمضان
للعجين:
400 غرام دقيق
1 ملعقة طعام زبدة
ملح
5 غرام من خميرة كميائية
1 ملعقة شاي سكر
ماء
للحشو:
1 الجزر المبشور
الفلفل الأحمر والأخضر
البقدونس المفروم
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة كبيرة كمون
Catégories
Nourriture

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