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Mini batbouts farcis avec des saveurs indiennes

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Des batbout farcis, bien moelleux et délicieux facile à faire pour accompagner une salade ou une soupe . Vous pouvez les garnir selon le goût , régalez-vous !
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Ingrédients :

Pour la pâte
300 g de semoule extra fine
200 g de farine T 55 ou 45
1 c à c sel
1 c à s levure boulangère sèche ou fraîche
Un grand verre d’eau tiède (350 ml environ selon la farine)
Pour la farce
250 g de viande hachée
1 gros oignon émincé
2 bonnes cuillères à soupe de sauce tomate
Épinards
sel et poivre
4 c.s d'huile
1 c.c de curry

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Nourriture
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