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Pourquoi Lyon instaure des menus sans viande à l'école ?

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Le maire de Lyon a annoncé la mise en place de menus sans viande dans les cantines scolaires de la ville, pour simplifier la distribution des repas. La décision n'a pas été bien accueillie par les agriculteurs et certains membres du gouvernement.

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Catégories
Documentaire
Mots-clés
cantine, ecole, viande
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