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GÉNOISE A LA VANILLE FACILE (CUISINERAPIDE)
Pour la crème
100 g de sucre
5 jaunes d’œufs
50 g de maïzena
2 gousses de vanille
500 g de lait
50 g de beurre
Recette de la génoise haute
Pour le glaçage
200 g de lait concentré sucré
200 g de sucre
200 g de chocolat blanc
100 g d'eau
100 g de glucose
6 feuilles de gélatine
du colorant jaune
⚠️ ATTENTION n'oubliez pas d'activer la petite cloche
Pour la crème
100 g de sucre
5 jaunes d’œufs
50 g de maïzena
2 gousses de vanille
500 g de lait
50 g de beurre
Recette de la génoise haute
Pour le glaçage
200 g de lait concentré sucré
200 g de sucre
200 g de chocolat blanc
100 g d'eau
100 g de glucose
6 feuilles de gélatine
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