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Fricassée de Volaille à la Crème d'Estragon

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Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement et que je réalise très régulièrement, tant son succès ne s'étiole pas dans mon entourage,
Une base universelle, des ingrédients simples, adaptables au goût de chacun, de la crème et des herbes fraîches, le bonheur n'est pas loin à tous les coups,
Un riz blanc ou des tagliatelles accompagneront aussi ce plat très bien,
J'ai inclus 2 présentations finales differentes, à vous de choisir comment vous allez servir ce plat familial !
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Phil
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Nourriture
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