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Curry de Crevette, Gingembre et Lait de Coco

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admin
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Voici la recette d'un curry de crevette, savoureux et épicé à souhait,
très peu d'ingrédients, il se réalise rapidement et on le déguste en direct,
La cuisine Thaïlandaise à votre table en deux temps trois mouvement,
Ingrédients :
1 kg de queues de crevettes crues
1 gros oignon doux
2 gousses d’ail
22 cl de lait de coco
1 tronçon de gingembre frais
1 Cac de flocons de piment
1 Cac de graines de cumin
1 Cac de graines de coriandre
1 Cac de graines de moutarde
1 Cac de curcuma en poudre
1 Cas de poudre de curry
1 Cac de feuilles de curry noir pilées
15 cl d’huile.

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Phil
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Nourriture
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