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Saumon au miel et gingembre en moins de 15 minutes

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admin
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Christophe va nous réaliser un saumon papillote en moins de 15 minutes avec un riz au curry délicieux
Pour 4 Personnes
- 4 pavés de saumon (environ 150 g chacun)
- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 4 grosses cuillères à soupe de miel
- 15 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- poivre
- 250 g de riz basmati + 1 cuillère à café de curry
Sauce citron :
- 1 citron
- 1 verre de vin blanc
- 20 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- Miel, épices et curry
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© Marmiton
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