Voici ma déclinaison des fameux Bao Xi, ces petites brioches fourrées de viandes roties délicieuses,
je vous décline la recette ici en 3 versions,
l'une plus ou moins traditionnelle, avec sa forme en brioche,
la seconde est un fait en mode burger, donc avec un buns !
et la derniere en version "Finger food" pour un apéro ou un dinée entre potes devant la télé !
à vous de choisir la versions qui vous fait envie !
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Phil
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