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Crise du vin : comment Sancerre s'en sort

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ava
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????À Sancerre, c’était le temps des vendanges. Mais aussi celui de voir comment l’appellation s’en sort face à la crise du vin.
????Manque de main d’œuvre, baisse de la consommation, dérèglement climatique, inflation et même enjeux géopolitiques avec les taxes douanière américaine… Le secteur est attaqué sur tous les fronts. Et particulièrement à Sancerre puisque 30 à 40% de la production part directement aux Etats-Unis.
Le frère, la sœur et le fils du domaine Serge Laloue, mais aussi Clément Berthier, le président de l’Union viticole sancerroise, personne ne baisse les bras pour préserver ce terroir. Une région qui fut l’une des premières à obtenir une AOC pour ses vins blanc… dès 1936.

???? reportage : Thomas Sellin


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