Crème de Vinaigre Balsamique

Voici un condiment tout simple mais que vous allez adorer,
cette crème s'utilise partout, que ce soir avec des légumes, de la salade, de la viande et bien sur les poissons, ou même dans des desserts !
Elle peut tout aussi bien servir de base à vos vinaigrettes
c'est un basique dans les restaurants, perso j'en ai fait des dizaines de litres, et on est jamais déçu, ça fonctionne vraiment avec tout type de nourriture.
500 ml de vinaigre balsamique
50 gr d'eau
100 gr de sucre semoule
mettre le sucre et l'eau dans une casserole
puis ajouter le vinaigre,
faire réduire des 2/3 minimum à feu vif,
refroidir à température ambiante, et stocker au frigo.
ENGLISH
500 ml of balsamic vinegar
50 gr of water
100 gr of caster sugar
put the sugar and water in a saucepan
then add the vinegar,
reduce by a minimum of 2/3 on high,
cool to room temperature, and store in the fridge.
"le savoir n'est rien sans partage"
alors partagez cette recette sur vos réseaux sociaux préférés !
contact : [email protected]
retrouvez moi et suivez moi sur :
Youtube : youtube.com/ataaable
Facebook : facebook.com/ataaable.net
Twitter : twitter.com/ataaable75
Instagram : instagram.com/ataaable75
Pinterest : pinterest.com/ataaable/
Blogger:
Cette recette vous à plu et vous voulez me remercier ?
Offrez moi un café sur paypal.me/ataaable
Phil