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Tenders à 70 centimes : comment les fast foods bradent le poulet frit

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ava
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Après KFC, les restaurants spécialisés comme Chicken Spot, Chicken Street ou Chik’Chill se multiplient partout en France. Mais attention : tous ne préparent pas leurs tenders maison. Sajil Mirza nous a montré les coulisses de fabrication de son restaurant Nach et ouvert les portes de son entrepôt de grossiste, Bullays. La dégustation à l’aveugle avec Adrien Cachot est à ne pas manquer ! #shorts
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