Bonjour tout le monde,
Cette recette de pilons de poulet au four bien marinés et bien tendres après la cuisson est une recette que j'aime préparer souvent, non seulement pour moi c'est une recette rapide, et facile, mais aussi elle reste le meilleur plat pour mes enfants, surtout avec une bien bonne purée de pommes de terre.
pour les pilons de poulet au four:
des pilons de poulet ( selon le nombre de personne)
un bel oignon
2 gousses d’ail
2 tomates fraîches, sinon 1/2 boite de tomate en morceaux.
quelques branche de thym
sel, poivre et coriandre en poudre
paprika, ras el hanout ou tabel.
1 c. à soupe de moutarde
2 c a soupe d’huile d’olives
Pour la purée de pommes de terre 3:16
500 gr de pommes de terres
eau pour bouillir.
sel
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
1 c a soupe de beurre
2 portion de fromage kiri ( facultatif, mais mes enfants aiment le gout)
½ verre de lait ( plus au moins, tout dépend comment vous aimez votre purée)
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- plat pour noël, pilons de poulet au four, pilons de poulet