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Harcha au four : Galettes de semoule

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lily
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Ces galettes à la semoule Harcha sont très appréciées à l'heure du gouter ou pour le petit déjeuner . Une sorte de biscuits craquelées croquants et fondant à la fois.
Retrouvez cette recette sur :
500 g de semoule fine + 1 poignée pour rouler les harcha
1 cuil. à soupe de farine
130 g de sucre semoule
15 cl de lait
10 cl d'huile
1 cuil.s de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger
1 cuil à soupe de graines de fenouil
1 pincée de sel
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