Galettes des rois (v2.0) - Poire Chocolat !

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Published Jan 12, 2015

Voici une déclinaison de la galette des rois un peu differente que celle que l'on a l'habitude de faire, mais cela vaux vraiment le détour !
poire/chocolat, banane/chocolat, pistache, rhum, etc les déclinaisons sont nombreuses pour changer l'ordinaire,
aujourd'hui c'est poire & chocolat, il n'y a rien de compliqué, je pense que cela va plaire à tout le monde !
family and friend's approved ^^
Ingrédients :
2 disques de pâte feuilletée
150 gr de poudre d'amande
150 gr de beurre
150 gr de sucre glace
75 gr de chocolat noir
3 poires
1 jaune d'oeuf
quelques gouttes d'extrait d'amandes amères