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BRIOCHE AUX POMMES CARAMÉLISÉE FACILE (CUISINERAPIDE)

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lily
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BRIOCHE AUX POMMES CARAMÉLISÉE FACILE (CUISINERAPIDE)
Pour la brioche
450 g de farine
80 g de sucre
100 g de beurre fondu
2 œufs
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a café de vanille liquide
180 g de lait tiède
22 g de levure boulangère (que 18 g de levure possible)
Pour les pommes caramélisée
3 pommes golden
1 cuillère a soupe de beurre
20 g de sucre roux
Pour la dorure
1 cuillère a soupe de lait
1 jaune d’œuf
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