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Boeuf Aux Epices Douces

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admin
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Voici un petit ragoût de boeuf, à faire la veille pour le lendemain, d'apparence proche d'un boeuf bourguignon mais la comparaison s'arrête là, les épices donne une saveur tout à fait original et bien différente des ragoûts traditionnels, c'est relevé mais surtout, plein de saveur. a servir avec une purée de pomme de terre, ou des pommes vapeur, mais cela marche aussi très bien avec des tagliatelles fraîches.
Une fois le temps de cuisson écoulé, laisser le plat sur le feu éteint jusqu'au lendemain, la viande va se détendre et sera tendre comme du beurre ;)

je viens de me rendre compte que je me suis emmêlé les pinceaux dans le générique de fin, qui donne les ingrédients d'une autre recette, je vous mettrais donc ici les ingrédients dans la description !
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Nourriture
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