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Beignets faciles et moelleux

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lily
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Des beignets maison qui n'ont rien à envier à ceux du boulanger qu'on peut faire nature ou fourrer à la confiture, Nutella ou à la pomme .
La pâte est aromatisée au citron ce qui apporte une touche de fraîcheur et estompe de goût de l'huile.
Ingrédients :
350 g de farine
2 oeufs
120 ml de lait tiède
12 g de levure fraîche ou 5 g de levure sèche
Zeste d'un citron
5 g de sel
35 g de beurre ramolli
Sucre fin pour enrober les beignets
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Nourriture
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