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♡• RECETTE PARIS BREST ET PRALINÉ MAISON | PATE À CHOUX INRATABLE •♡

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lily
Published
•♡• Aujourd'hui je vous fais découvrir la recette du célèbre Paris Brest ! Avec en prime une recette inratable de pate à choux et surtout la délicieuse recette du praliné maison ! •♡•
RECETTE CRAQUELIN :
- 50g de sucre roux
- 50g de beurre
- 50g de farine
RECETTE PATE A CHOUX :`
- 125g d'eau
- 2g de sel
- 5g de sucre
- 60g de beurre
- 80g de farine
- 125g d'oeufs battus
RECETTE PRALINÉ MAISON :
- 100g de sucre
- 100g de noisettes entières
RECETTE CRÈME MOUSSELINE PRALINÉ :
- 2 jaunes d'oeufs
- 10g de maïzena
- 250ml de lait entier
- 150g de beurre
- 50g de sucre
- 10g de farine
- 1/2 gousse de vanille
- 75g de praliné
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Nourriture
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