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الموساكا : طبق البادنجال اللذيذ !طبق يمكن تحضيره لوجبة غداء
La recette en français dans ce lien :
ل 6 أشخاص:
400 غ لحم مفروم
3 باذنجان متوسط الحجم
5 طماطم مفرومة
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 فص ثوم مهروس
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
زيت الزيتون
ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
القليل من الزعتر المجفف
صلصة البيشاميل
حفنة صغيرة من جبن
La recette en français dans ce lien :
ل 6 أشخاص:
400 غ لحم مفروم
3 باذنجان متوسط الحجم
5 طماطم مفرومة
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 فص ثوم مهروس
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
زيت الزيتون
ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
القليل من الزعتر المجفف
صلصة البيشاميل
حفنة صغيرة من جبن
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