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#versionfrançaise - Rencontre avec Philippe Mille, un chef français doublement étoilé

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Au sommaire de ce numéro :
#point de vue
- La belle idée : Brunch by Ines
- Le lieu culte : Green Factory
- À la page : « Plouc toujours »
- L'indispensable : les bracelets de l'atelier Paulin
#silhouette
Rencontre avec Philippe Mille, un chef français doublement étoilé qui propose une cuisine nature, créative et inspirante. Une rencontre à Reims, en Champagne, au domaine des Crayères, pour un joyeux ballet entre assiette et potager.
#impressions
Philippe Mille parle de son parcours, des notions qui sont fondamentales dans sa vie : fidélité aux gens, à la région, au domaine, au produit. Il propose une cuisine simple, qui paraît simple du moins, mais qui met en avant le goût des aliments.
#repérages
À Saint-Tropez découverte de quelques adresses art de vivre incontournables : la maison Rondini, la boutique Allamanda, le restaurant Couleurs jardin, le bar de l'hôtel Sezz
#focus
Focus sur un produit incontournable des tables chics : le caviar Sturia d'Aquitaine.
#la relève
Rencontre avec Jessica Quintal et Élise Mennesson, les créatrices qui ont créé la marque de montre rétro Les Partisanes : des montres de femmes exclusivement pour les femmes.
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