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Le chef étoilé Michel Guérard est mort

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ava
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À 91 ans, Michel Guérard est parti dans la nuit de dimanche à lundi rejoindre d'autres étoiles, annoncent « Sud Ouest » et France Bleu. Dans son antre, Michel Guérard faisait danser les légumes, les poissons, les crustacés, les volailles et les viandes sur les braises ardentes.Les incontournables de sa carte naturaliste ? L'œuf de poule au caviar à la coque, chaud-froid de pommes de terre sous la cendre ; le zéphyr de truffe « surprise exquise », etc. https://www.lepoint.fr/gastronomie/le-chef-etoile-michel-guerard-est-mort-19-08-2024-2568200_82.php #MichelGuérard #chef #cuisine #gastronomie #France Retrouvez-nous sur : - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ - Twitter : https://twitter.com/LePoint - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr - Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/ - www.lepoint.fr
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Documentaire
Mots-clés
France, Michel Guérard, chef
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