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Recette Macarons Caramel beurre salé

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admin
Published
Retrouvez la recette : Macarons caramel beurre salé,
Macarons avec une meringue française,
Pour la recette :
- 150 gr de Sucre glace
- 100 gr d'amande en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 blanc d'oeuf
Ganache :
- 160 gr de Sucre
- 60 gr de crème fraiche liquide
- 100 gr de beurre salé
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