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Quiche au poulet et à la sauge

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admin
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une petite quiche d'été bien sympa dont j'ai trouvé la recette dans un journal, essayée et approuvée par toute la famille ! :)
j'aime bien le mélange pignon cumin carotte qui passe vraiment très bien, le poulet est tendre et on se surprend à y revenir tout le temps ^^

Ingrédients :
6 grosses carottes.
450 gr. de filet de poulet.
1 grosse c.s de cumin en poudre.
1 verre de vin blanc sec.
50 gr. de pignon de pin.
2 oeufs + 1 jaune.
3 brins de sauge.
30 Cl de crèeme fraîche épaisse entière.
30 gr. de beurre.
1 cs de poivre noir.
1 cs de sel fin.
2 rouleaux de pâtes feuilletées.
de l'huile d'olive.
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Nourriture
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