Comment réaliser des pains burger avec de la farine complètes bien moelleux et légers pour vos burger maison !
Retrouvez cette recette sur :
Ingrédients pour 15 pains :
500 g de farine de blé complète
10 g sel
10 g sucre
1 oeuf
50 g de beurre mou
1 c.c levure sèche ou 20 g levure Fraîche
75 ml de lait tiède
190 à 200 ml d’eau tiède
المقادير:
غرام من دقيق القمح الكامل
10 غرام من الملح
10 غرام من السكر
1 بيضة
50 غرام من الزبدة الناعمة
1 ملعقة طعام خميرة جافة أو 20 غرام من الخميرة الطازجة
75 مل حليب دافئ
190 إلى 200 مل من الماء الفاتر
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