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Cuisine Vegétarienne - Inde - Dal Makhani

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Voici une recette savoureuse et qui devrait plaire au végétarien, puisque ce ne sont que des legumes !
l'Inde produit ce genre de cuisine depuis toujours et j'avoue que je m'en regale à chaque fois que j'en cuisine !
de plus peu de cuisson longue, peu d'ingrédients, pas mal d'épice, tout ce que j'aime en quelque sorte !
si vous ne connaissez pas ce genre de cuisine pleine de couleur et de goût, c'est le moment de vous lancer, vous aller en prendre plein les papille !
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Merci à L'atelier de cuisine du chef Jean Sebastien Reilhac du magasin Zodio de Massy pour m'offrir le confort de sa cuisine pour mes tournage !
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Phil
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Nourriture
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