♡• RECETTE SAINT VALENTIN ENTREMET COEUR | GLACAGE MIROIR ROUGE •♡

•♡• Les recettes de la saint Valentin débutent !! Et on commence avec une recette d'entremet en forme de coeur ! Mais aussi et surtout LA recette du glaçage miroir rouge qui fera succomber votre partenaire ! •♡•
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RECETTE GENOISE CHOCOLAT :
4 oeufs
125g sucre
25g cacao non sucré
30g maïzena
80g farine
RECETTE MOUSSE VANILLE :
250ml de lait
50g de sucre
2 jaunes
2 gousses de vanille
200ml de crème liquide entière
2,5 feuilles de gélatine
RECETTE GLACAGE MIROIR ROUGE :
75g d'eau
150g de chocolat blanc haché
150g de sucre
150g de sirop de glucose
11g de gélatine
100g de lait concentré sucré
Du colorant alimentaire rouge
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Je vous fais pleins de bisous sucrés !!! #jevousaime
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