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La recette en français ici :
المكونات :
600 غرام دقيق
300 غرام سميد
525 مل ماء دافئ
1 ملعقة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة سكر
لتشكيل المسمن :
زبدة ذائبة
زيت نباتي
حفنة من السميد
المكونات :
600 غرام دقيق
300 غرام سميد
525 مل ماء دافئ
1 ملعقة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة سكر
لتشكيل المسمن :
زبدة ذائبة
زيت نباتي
حفنة من السميد
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