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شوصون التونة و الكراث بذون عجين مورق

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lily
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450 غ دقيق
ملعقة سكر
ملعقة ملح
5 ملاعق زيت الزيتون
ملعقة شاي خميرة
200 مل من الماء الدافئ
للحشوة :
علبة تونة
3 حبات كراث
قليل من الزيتون الأخضر
ملح و فلفل
ملعقتين جبن كريمي أو القشدة
جبن مبشور
2 ملاعق زيت الزيتون
الزعتر المجفف
للتزيين :
صفار البيض + ملعقة حليب
بذور السمسم / الخشخاش أو الجبن
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