Rosaces sablées au chocolat, une recette de Stéphan Glacier , meilleur ouvrier de France ! Un délice facile à faire à déguster pour un gouter ou pour un café gourmand !
200 g de farine
190 g de beurre
90 g de sucre glace
1 bonne c.s de cacao en poudre
une pincée de sel
1 blanc d’oeuf
190 غرام من الزبدة
90 غرام من السكر البودرة
1 مسحوق الكاكاو جيد
قليل من الملح
1 بياض البيض
200 g de farine
190 g de beurre
90 g de sucre glace
1 bonne c.s de cacao en poudre
une pincée de sel
1 blanc d’oeuf
190 غرام من الزبدة
90 غرام من السكر البودرة
1 مسحوق الكاكاو جيد
قليل من الملح
1 بياض البيض
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