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Relire l'Histoire au travers des matières premières ?

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admin
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Entretien avec Alessandro Giraudo, auteur de "Histoires extraordinaires des matières premières", (éd. François Bourin).
Alessandro Giraudo propose une passionnante histoire des matières premières, qui va de l’antiquité à nos jours, pour nous en révéler les enjeux, les particularités et aussi les anecdotes les plus savoureuses.
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