Kaak, ces petits gâteaux secs en forme de cercle, préparés à base d’ingrédients se caractérisent par leur gout parfumé à l’anis et les graines de sésame et leur texture croquante.
Fiche recette disponible sur :
Ingrédients :
500 g de farine
150 ml lait
160 ml huile
150 g sucre
11 g levure chimique
Une pincée de sel
Une bonne cuillère à s d'anis en poudre
50 g de graines de sésame
غرام من الطحين500
150 مل الحليب
160 مل زيت
150 غرام من السكر
11 جرام خميرة الحلويات
قليل من الملح
ملعقة طعام من مسحوق اليانسون
50 جرام بذور السمسم
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