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Recette Américaine : Le Beef Jerky

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admin
Published
Recette Américaine : Le Beef Jerky - recette par FastGoodCuisine
Retrouvez les fameux morceaux de bœuf marinés et sêchés
Pour la recette :
Les ingrédients,
- 150 gr de boeuf coupé finement ( carpaccio )
- 10 cl de sauce Worcestershire ( sauce anglaise )
- 10 cl de sauce soja
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café paprika
- 1/2 cuillère à café de piment de cayenne
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'oignons en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
3 heures de marinade et op au four !
Vous pouvez pendant la cuisson ouvrir la porte de four de temps en temps pour laisser échapper la vapeur.
Bonne dégustation les amis
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Nourriture
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