On a eu très peur mais c’est passé ! - Jour 11

Description du produit :
Localisées au cœur de la garrigue provençale, Les Épices Lavandet proposent des ingrédients d’excellence, provenant de terroirs remarquables proches ou lointains.
Leurs « pépites », sélectionnées avec le plus grand soin, sont reconnues par les Chefs de renom comme par les fins gourmets pour leurs qualités gustatives et leur présentation luxueuse.
Elles subliment votre cuisine et votre table avec audace et relèvent les plats les plus simples comme les plus élaborés.
Il est idéal pour parfumer un pain d’épices, mais aussi un grand nombre de desserts et friandises : sablés, bredele, spéculoos, pâte à tartiner… Il peut également être saupoudré sur un chocolat ou un vin chaud.
Ce mélange est un indispensable à avoir dans sa cuisine pour préparer les fêtes de fin d’année.

Recette : Mug cake aux épices

Liste des ingrédients pour 1 personne :
50g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de yaourt
2 cuillères à soupe de Miel d’acacia de Nev
Mélange de pain d’épices des épices Lavandet
Jus de citron

1 • Mélanger un à un tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier et terminer en ajoutant quelques gouttes de jus de citron. Puis verser dans un mug.
2 • Remplir une casserole d'eau à moitié.
3 • Faire bouillir l'eau et y déposer le mug.
4 • Couvrir avec le couvercle. Laisser cuire entre 20 et 30 minutes (la cuisson varie en fonction de la taille et de l'épaisseur du mug)
5 • Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Faire attention à ne pas se brûler en retirant le mug de la casserole.
6 • Laisser refroidir et dégustez

Lien site internet : https://www.lesepiceslavandet.com/boutique/epices/melange-pain-depices-bio/

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